طريقة صنع الهمبورجر في البيت واحلى من الجاهز وبالصووور خطوة خطوة
2 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
فخورة باسلامى عضو جديد
عدد الرسائل : 24 العمر : 36 البلد : مصر الهوايات : مش عارفة الحاله الاجتماعيه : عازبة تاريخ التسجيل : 10/06/2008
موضوع: طريقة صنع الهمبورجر في البيت واحلى من الجاهز وبالصووور خطوة خطوة الأربعاء يونيو 11 2008, 00:35
المكونات: مقدار من اللحم المفروم بيضة واحدة بقسماط توابل (اللى تحبيه)
الطريقة: ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله www.4zz.net/up/uploads/39a50949f3.jpg" border="0" alt=""/> ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر www.4zz.net/up/uploads/3727d6c59a.jpg اخلطى المكونات كلها مع بعض استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة http://www.4zz.net/up/uploads/4b14f8bc25.jpg اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة http://www.4zz.net/up/uploads/92b7d8e444.jpg اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة
قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء ثم 8 أجزاء و اصنعى كرة من كل جزء
الأربعاء يونيو 11 2008, 00:35
