هنون232

كل ما يخص الحياه اليوميه
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج بالزبادي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هنون232
المدير العام
المدير العام
avatar

انثى
عدد الرسائل : 115
العمر : 37
البلد : ام الدنيا
الهوايات : الاعمال اليدويه
الحاله الاجتماعيه : متزوجه
تاريخ التسجيل : 20/01/2008

مُساهمةموضوع: دجاج بالزبادي   السبت مارس 08 2008, 03:20




( دجاج بالزبادي )




المقادير :
دجاج
2 كوب من لبن الزبادى.
ملعقة فلفل اسود .
ملح .
قليل من الزعفران.
ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقتين من زيت الزيتون .






الطريقة :
قطع الدجاج بالسكين .اخلط اللبن الزبادي والبهارات والملح
والزعفران معاً ثم اغمر الدجاج فيه لمدة نصف ساعة ثم انشل
الدجاج ولفه في قطعة من ورق الفرن( ورق الفويل) وضعه في
الفرن حتى تنضج تماماً ويحمر الوجه .ضع ملعقة من النشا مع
الباقي من اللبن الزبادي الذي غمرت فيه الدجاج ثم ضعه على
النار مع ملعقتين زيت وقلب حتى تغلظ ..اخرج الدجاج من الفرن
بعد تحميره...صب اللبن الزبادي على الوجه....^_^

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hanon232.yoo7.com
 
دجاج بالزبادي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
هنون232 :: منتديات المراه :: قسم المطبخ-
انتقل الى: