هنون232

كل ما يخص الحياه اليوميه
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بسرعه دجــــآج الكنتـــآكــي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هنون232
المدير العام
المدير العام
avatar

انثى
عدد الرسائل : 115
العمر : 37
البلد : ام الدنيا
الهوايات : الاعمال اليدويه
الحاله الاجتماعيه : متزوجه
تاريخ التسجيل : 20/01/2008

مُساهمةموضوع: بسرعه دجــــآج الكنتـــآكــي   السبت مارس 08 2008, 03:32

.+. دجــــآج الكنتـــآكــي .+.
المقاديــــــــر :-
دجاجة مقطعة 8 قطع
دقيق
بقسماط + كورن فلكس
بيض
بهارات مطحونة
بهارات ورقية ( ورق غار - عيدان الدارسين أو القرفة - حبهان - جوزة الطيب - فلفل أسود حب ) ..
ملح
زيت للقلي
.+.
الطريقـــــة :-
تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع ..
ثم توضع في قدر على النار ويضاف إليها البهارت الورقية والملح وتترك على النهار حتى تنضج ..
يخلط الطحين مع البهارات والملح ..
يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود ..
اولاً :-
يغطي الدجاج بالدقيق ثم بالبيض ثم بالقسماط
و يوضع في صينية ..
يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار
ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة
في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في مقلاة
اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة ..
اقلي حتى يشقر لونة

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hanon232.yoo7.com
فخورة باسلامى
عضو جديد
عضو جديد


انثى
عدد الرسائل : 24
العمر : 30
البلد : مصر
الهوايات : مش عارفة
الحاله الاجتماعيه : عازبة
تاريخ التسجيل : 10/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: بسرعه دجــــآج الكنتـــآكــي   الثلاثاء يونيو 10 2008, 23:44

تسلمييييييييييييييييي ياهون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بسرعه دجــــآج الكنتـــآكــي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
هنون232 :: منتديات المراه :: قسم المطبخ-
انتقل الى: