--------------------------------------------------------------------------------
هلا جبت لكم شى لذيذ وسريع
المقادير
4اكواب لحم مفروم طازج
2بصله مفرومه
4ملاعق بقدونس مفروم
8ملاعق بقسماط
بيضتين
ملعقه صغيرهفلفل ملح زيت
تخلط جميع المقادير وتشكل على حسب الرغيه وتصف فى صينيه مدهونه وتقصدر وتوضع فى الفرن لمده نصف ساعه
صلصه الكباب
علبه زبادي ملعقه صغيره خل ثلاث فصوص ثوم مدقوقه ملعقه صغيره كمون ملعقه ليمون قليل من الفلفل والملح وزيت زيتون وسماق نخلط المقادير مع بعض جيدا وتقدم مع الكباب
السبت مارس 08 2008, 03:17
